Festas

Receita de Bicoitinho de Natal para fazer com as crianças

Com as crianças em férias e ávidas por atividades, que tal colocar a mão na massa e levar todo mundo para a cozinha para fazer biscoitinhos de Natal?

cozinhando com crianças

Além de ser um estímulo para eles conhecerem diferentes ingredientes, os biscoitinhos ainda podem virar lembrancinhas de Natal para amigos e familiares!

Quem me acompanha no blog sabe o valor que dou para comemorações afetivas e lembranças personalizadas de “faça você mesmo”. Acho que tem um significado muito mais especial quando é feito por você (feito pelas crianças então, o valor sentimental é multiplicado).

Mas na cozinha não me arrisco muito não! Então, para não ter erro, vou compartilhar aqui a receita elaborada pela culinarista e nutricionista Cinthya Maggi para a Castelo Alimentos:

receita de biscoitinhos de natal

Ingredientes

½ xícara (chá) de Azeite de Oliva Castelo

1 ovo

¼ xícara (chá) de Vinagre de Maçã 100% Natural Castelo

½  xícara (chá) de açúcar mascavo

1 colher (chá) de gengibre em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (café) de cravo em pó

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 colher (chá) de fermento em pó

Cerca de 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Cobertura

150g de chocolate branco

Gotas de corante de alimentos verde, próprio para chocolate

4 colheres (sopa) de cerejas em calda picadas

Preparo

Misture o Azeite de Oliva, o ovo, o Vinagre de Maçã, o açúcar mascavo, o gengibre em pó, a canela em pó, o cravo em pó, a essência de baunilha e o fermento em pó. Adicione a farinha de trigo até ficar uma massa firme que desgrude das mãos. Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe descansar 20 minutos.

Abra a massa em mesa enfarinhada em espessura média e corte os biscoitos com o auxílio de cortadores da sua escolha. Coloque em uma assadeira untada e asse em forno médio (200◦C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até ficar firme e dourado. Retire e espere esfriar.

Corte o chocolate em pedaços e coloque em um refratário. Leve ao fogo em banho-maria até derreter bem. Adicione aos poucos o corante ao chocolate até obter o tom desejado. Coloque em um saco plástico, corte a ponta e enfeite os biscoitos a gosto. Enfeite com as cerejas picadas e deixe esfriar bem antes de embalar os doces.

Dica: certifique-se que o corante usado é próprio para chocolate (veja na embalagem) e não à base de água como é comum. Se usar este tipo, o chocolate vai endurecer e ficar com textura granulada.

Rendimento: 40 unidades

Tempo de Preparo: 60 minutos

Comportamento

Prepare-se para a compra da lista de material escolar 2018

Dezembro e janeiro são meses de presentes, férias, viagens e… Gastos, muitos gastos, incluindo aí a temível LISTA DE MATERIAL ESCOLAR! (dá arrepio só de falar)

material escolar

Foto: Pexels

Começar o ano novo com dívidas e no vermelho não é boa coisa. Só que é aquela história, né? Não tem como fugir dos gastos do material escolar do ano seguinte. O que podemos fazer é tentar diminuir ao máximo o impacto que isso causa no nosso orçamento.

Por isso o planejamento financeiro doméstico é tão importante!

Como contei em outro post sobre mudança de escola, meus filhos estarão em um colégio novo e isso quer dizer:

Lista mais completa de material escolar, uma vez que meu filho mais velho está indo para o primeiro ano do ensino fundamental. Agora começam os gastos com os livros!

Uniforme – Em geral, independente da escola, os uniformes não são nada baratos. Nunca vi alguém falando que o uniforme da sua escola é super em conta.

Ou seja, é puxado!!

Por isso procurei a orientadora financeira Dora Ramos, que nos deu algumas dicas sobre economia. O que podemos fazer para a compra do material escolar doer menos no bolso? Como lidar com tantos gastos de fim de ano?

Para quem está com dívidas, a coisa fica pior ainda! Por isso, Dora Ramos sugere: organizar as finanças, evitar gastos desnecessários e negociar para pagar o menor valor possível aos credores. “Para começar, é fundamental que os endividados não sejam vítimas do bombardeio de ofertas desta época de festas e adquiram novas dívidas de longo prazo”, explica.

Cortar gastos considerados supérfluos pode ser necessário, segundo a especialista: “Aquela viagem de fim de ano pode ser adiada; aquela pizza não é tão fundamental assim durante a semana; seu cachorro pode sobreviver sem aquele brinquedinho; e seu cabelo, com certeza, não precisa visitar o salão de beleza com tanta frequência. Já na ida ao supermercado, opte por marcas mais acessíveis, pois aqueles poucos centavos que nunca foram levados em conta vão fazer sentido nesse período”.

São pequenas economias que podem fazer a diferença na hora de comprar o material escolar.

E apesar das lojas e papelarias incentivarem as compras somente em janeiro, algumas escolas já liberam a lista em dezembro. Portanto, dependendo do seu planejamento, as compras já podem ser feitas desde já.

“Comprar agora em dezembro pode ser uma boa opção, se os pais acompanham os preços e conseguem perceber que, historicamente, no ano seguinte os preços dos materiais básicos – como cadernos, papel sulfite e canetas – não apresentam descontos nos valores. Há, portanto, um estímulo para postergar a compra. É importante observar se, no momento de adquirir os produtos, a compra será feita dentro de um planejamento em que o investimento feito não vá comprometer o orçamento geral”, explica Dora Ramos.

E na hora do pagamento, a orientadora financeira afirma que a melhor opção é comprar à vista e, se possível, com desconto. “O uso do 13º pode contribuir para uma compra economicamente mais viável”, completa.

Viagens

Neve com crianças: já pode planejar as férias de 2018 no Chile!

As férias escolares estão aí e você não vê a hora de ir para a praia curtir um sol, mar e brisa, certo? Mas você sabia que também é uma boa hora para pensar em frio, neve e esqui?

neve com criancas

A dica veio do complexo Valle Nevado, no Chile, que abriu a campanha de reserva antecipada no dia 1 de novembro com descontos de até 30%. A oferta é válida para os três hotéis do complexo (Valle Nevado, Puerta Del Sol e Tres Puntas) em reservas 100% pagas até o dia 1º de abril de 2018.

·         O desconto de 30% será aplicado nas reservas para o período de 22 de junho a 6 de julho e de 14 a 30 de setembro de 2018, para o mínimo de 3 noites, sem restrição de dia de entrada ou de saída. Já o desconto de 25% se aplica em reservas para o período entre 6 de julho e 13 de setembro para o mínimo de 7 noites, e para quem reservar para o mesmo período no mínimo 3 noites, serão oferecidos 20% de desconto. Sujeito a disponibilidade de vagas.

Eu já fui para o Chile na neve com meus filhos e a viagem foi inesquecível. Fomos para Farellones, pertinho de El Colorado e Valle Nevado! Fiz um post aqui no blog contando como foi essa viagem e como fizemos com as roupas de neve, como calça, casacos, botas e luvas!

chile com crianças
E se você estiver planejando uma viagem assim com a sua família, não esqueça de deixar nos comentários as suas dicas para compartilhar, ok?